Face aux multiples et diverses questions des professionnels à propos de la réglementation liée aux produits cidricoles, les Chambres d’Agriculture de Normandie ont décidé de créer un outil d’information fiable, réactif et pédagogique au service de tous : entreprises, particuliers, collectivités, administrations…. Ce site a donc pour ambition d’apporter à chacun une information réglementaire complète sur la plupart des thèmes ayant trait de la production jusqu’à la commercialisation des produits issus des vergers cidricoles. Chaque thème y est traité sous la forme de fiches de synthèse assorties d’annexes (textes législatifs par exemple) et de liens vers des sources documentaires appropriées.

Cet outil de vulgarisation est le fruit d’une étroite collaboration depuis 1995 entre plusieurs partenaires professionnels et les Administrations en charge des questions réglementaires cidricoles en France. Que ceux-ci et tout particulièrement l’Etat (FranceAgriMer, le Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche - Cas DAR, la DGCCRF – Direction Générale de la Concurrence, de la Consommation et de la Répression des Fraudes, la DGDDI – Direction Générale des Douanes et des Droits Indirects, l’INAO –Institut National de l’Origine et de la Qualité), la Région de Haute-Normandie et l’UNICID en soient vivement remerciés.